søndag 9. desember 2007

God mat for kroppen!

I ett halvt år levde jeg som veganer, en veganer er ikke vegetarianer. Når man er vegan spiser man ikke noe som har ei mor. Altså det betyr at man ikke spiser egg og melkeprodukter i tillegg til å holde seg unna fisk og kjøtt. Noe annet som er verd å nevne i den forbifarten er at jeg ikke spiste noe sukkerholdig, ei heller kaffe, te , brus, saft, etc.. Jeg levde rett og slett råsundt!
Blodprøvene som jeg tok underveis pekte oppover på alle positive verdier og nedover der de skulle være negative. Og vet dere jeg savner faktisk det kostholdet for det ga en unik følelse av letthet og all nakke/ ledd smerte forsvant, jeg fikk bedre munnhygiene, rett og slett spesielt var det. Noe annet som forundret meg var etter 2 1/2- 3 uker fikk jeg sterkt utslett/ utflod under, rundt og ved halebeinet, forklaringen en kostholdslege ga meg var at kroppen ble renset for avfallstoffer/ giftstoffer!
Mange syke mennesker har valgt slikt kosthold og blitt friske av det, spesielt ved ledd problemer, muskelsmerter, aggresjon, mage/ tarmproblemer, kolestrol, hudproblemer, hjerte, mm.
Ett sted kan man lære å lage slik mat og det er her:

http://www.fredheim.org/


En ting som er meget spesielt og som det forskes på i dag er bla. linfrø og valnøttkjerners effekt på kreftceller. det de har funnet ut er at da linfrø inneholder ett cyanid. Dette cyanidet er svært giftig for kroppen men i molekylsammensetningen i linfrø og valnøtter løser ikke cyaniden seg så den skader ikke cellene våre. Men når molekylet kommer i forbindelse med en syk celle løser den seg opp og cyaniden dreper den syke cellen! Så det som anbefales er å spise linfrø jevnelig men den må ikke være foredlet på noen som helst måte, ikke stekt i brød engang. Linfrøet skal knuses like før det spises, enten med tygging eller annen måte. Bland det foreksempel i salaten. Problemet oppstår hvis linfrøet utsettes for oksygen, da mister cyaniden effekten, det samme gjelder valnøttene. Bare ferske varer er godt nok!

1 kommentarer:

Siw sa...

Hei Leif Gunnar.
Jeg satt og mimret litt i bloggen min, ved å lese gjennom gamle poster - og vips, der var du :-)

Lykke til med bloggen din!